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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 PJ{ Be  
D/Xe:tGG @  
(i$xfd&fA  
文/浅笑安然 qCu+zF$Ex  
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CoX(>%_5  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 4Ixd\q<  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ?Vo6lled3  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 )~`)">OeE  
BW0\O:  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, i!+Q&!  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 210r,  
所谓茶,包括新茶陈茶, 2KFVSo<  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 4s@X,?~g%  
fqg.q~S"  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 6LNCp )  
故而,称之为新茶。 GTFXjCUnd  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; B7V&k`p+E  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 6yho&8  
J*4e(:j2  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, o=d;H#0  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, /0iDl)y@  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 dvX 2*x  
\ F`7G&xI  
有些消费者以追逐为前提, ?kZEQ:0  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, ]Z:$?{#  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, ;o2Ut/jz%  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 l:8<R; E  
z:,t'0f  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ze-K[  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 UWX+\3g3  
qdN!NXj"-]  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, hK,s*':YF  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ]#Ebt:7kG  
 (yZf_&1  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; XlGIMq9  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 +nVFB&  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 yf_@Ih<=a  
d <~00[qX  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ;ho'vOm<  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, qdf o|Q  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ka}*;r:TY  
e9F9%std  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, y U,>) 9e  
而茶,便是其中之一的享受。 BT4 j8AU  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; :E9Fh\(+  
男人红茶养心,女子绿茶清心; w^7>^Q<'  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; E hxT8yD/O  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 03 ]# /  
 v22F,q$e  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; fC1IjG>`  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Y4d&<|c5Z  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? sBe4I$Lap  
还是饮上一盏光阴的茶吧! h L,#7>  
yfY`\Z I ,  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ~x&^=yW  
但所有的理解,所有的感受, "`{  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 dUo U$S  
I(xwQ>C  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; a)DBx~sLD  
高中低档,红茶绿茶为普遍; X!9'}ME.  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; (|Yz,%  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ei3g=zx.  
hsq F+@`8  
茶的种类很多,茶的文化很多; E _- ! i  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 a]I{oO  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   )R5c|  
    :D)XHL[  
生活需要适时地糊涂。 }.FuWUzXk  
人可以真实地活着,但不要太认真。 &wKJhV  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 4;?^|,7  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! o_]DD90H  
wE}}=Bn1J  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 mC!IJ Bfa  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 J0O)pnM  
\@(FRl  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, /CqLs#4  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ^W+3V E  
dp*QPp.?&  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 38 ;YwTl  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, O1Rr2pAZ?  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 RSkYjs8$[  
N 8w1n`:  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ,#^E{D7)  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 {KCVY])J  
G39z 2>d  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; ?q!"f%  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 XmZF#wvVF  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; TV.RfV+0[,  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! &7[c%Zj  
f0%\0(*`  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 v;EIFQN  
mm T3N  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5917) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!